Zemiakovo-syrové placky

Zlatá vareška

Recept od:

Zlatá vareška

Príprava

20

minút

Varenie

20

minút

Množstvo

0

porcie

ohodnoďte recept

hodnotenie receptu

Ingrediencie

  • Zemiaky 800 g
  • Tvrdý syr 150 g
  • Mladá cibuľka
  • Vajcia 2 ks
  • Petržlenová vňať 1 hrsť
  • Muškátový kvet
  • Čierne korenie
  • Soľ
  • Olej/maslo

Postup prípravy

1

Uvarené zemiaky si postrúhame nahrubo.

2

Mladú cibuľku si nakrájame nadrobno.

3

Zemiaky, vajcia, cibuľku, nastrúhaný syr, petržlenovú vňať spolu premiešame, dobre okoreníme a osolíme.

4

Z cesta tvarujeme placky, ktoré smažíme z obidvoch strán na oleji alebo masle.

5

Dobrú chuť!

Rada kuchára na záver:

Nastrúhaným syrom môžeme posypať každú placku pred dopečením, aby sa syr este na placke roztiekol.

Mohlo by Vás zaujímať