Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť a ošúpeme. Zalejeme vriacim vývarom a utreme na kašu.
Recept od:
Zlatá vareška
Príprava
0
minút
Varenie
0
minút
Množstvo
0
porcie
Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť a ošúpeme. Zalejeme vriacim vývarom a utreme na kašu.
Cibuľu nakrájame najemno, paradajky sparíme, olúpeme a nakrájame na malé kúsky. Cibuľu s paradajkami vmiešame do zemiakovej kaše, osolíme a okoreníme.
Papriku nakrájame na pásiky a opečieme na oleji.
Syr nastrúhame nahrubo.
Zemiakovú kašu vložíme do vymastenej zapekacej misy, posypeme nastrúhaným syrom a paprikou. Pridáme kúsky masla.
Dáme zapiecť do vyhriatej rúry asi na 10 - 15 minút.