Uhorky prekrojíme a vydlabeme jadierka.
Studená uhorková polievka "Tarator"
Recept od:
Zlatá vareška
Príprava
10
minút
Varenie
0
minút
Množstvo
4
porcie
Ingrediencie
- Šalátová uhorka 2 ks
- Biely jogurt 300 ml
- Sladká smotana 150 ml
- Cesnak 3 strúčiky
- Čierne korenie
- Soľ
Postup prípravy
Nakrájame ich na kocky a spolu s ostatnými surovinami rozmixujeme okrem kôpru rozmixujeme.
Rada kuchára na záver:
Polievku môžeme "oživiť" šalátovou uhorkou nakrájanou na malé kocky, s kôprom, olivovým olejom alebo vlašskými orechami.
