Pirohy z lístkového cesta

Ingrediencie

• Zemiak 1 ks
• Cvikla 1 ks
• Blkánsky syr / bryndza
• Pažítka
• Čierne korenie
• Lístkové cesto 1 ks
• Žĺtko 1 ks

Postup prípravy

1

Jeden veľký zemiak a cviklu uvaríme na mäkko..

2

Pridáme balkánsky syr alebo bryndzu, pažítku, čierne korenie a všetko dôkladne premiešame..

3

Z lístkového cesta vykrajujeme kolečká na ktoré pridáme väčšiu ČL zemiakovej zmesi..

4

Okraje cesta potrieme žĺtkom, prehneme a spojíme pomocou vidličky..

5

Na záver potrieme pirohy vaječným žĺtkom a pečieme na papieri na pečenie cca 10 minút pri 180°C do zlatova..

6

Dobrú chuť :-)