Jemná roláda plnená džemom

Z bielok si vyšľaháme sneh.

Žĺtka vymiešame s cukrom, postupne pridáme múku s kypriacim práškom a nakoniec jemne vmiešame sneh.

Plech si vystelieme papierom na pečenie alebo si ho vymastíme a vysypeme mukou. Vylejeme si pripravené cesto a pečieme pri teplote 180 stupňov takých 20-30 minúť.

Upečený korpus si preložíme na mokrú, dobre vyžmýkanú utierku a pomaličky zrolujeme. Necháme vychladnúť a odtočíme, aby sme korpus ešte natreli džemom.

Keď je pekne natretý džemom, opäť zrolujeme. Posypeme práškovým cukrom a tadáááá :)