Dukátové buchtičky

Ingrediencie

• Kvások
• Mlieko 1 dcl
• Kryštálový cukor 1 ČL
• Čerstvé droždie 20 g
• Cesto
• Hladká múka 500 g
• Vajcia 1 ks
• Kryštálový cukor 40 g
• Mlieko 300 ml
• Olej 1 dcl

Postup prípravy

1

Kvások: Droždie rozpustíme vo vlažnom mlieku s cukrom. Necháme 20 min na teple.

2

Vykysnuté droždie zmiešame s ostatnými surovinami, vymiešame cesto a necháme ho na teplom mieste 40 min kvasiť.

3

Hotové cesto spracujeme, rozdelíme na 8 častí a ušúľame na dĺžku plechu. Šulce rozkrájame na rovnaké časti.

4

Pečieme 20 - 25 min pri 175°C.