Zapekané zemiaky s brokolicou a syrom

Zlatá vareška

Recept od:

Zlatá vareška

Príprava

15

minút

Varenie

30

minút

Množstvo

4

porcie

ohodnoďte recept

hodnotenie receptu

Ingrediencie

  • Zemiaky 400 g
  • Brokolica 1 ks
  • Kaleráb 1 ks
  • Cibuľa 2 ks
  • Smotana 2 dl
  • Vajcia 2 ks
  • Strúhaný syr 100 g
  • Olivový olej
  • Soľ
  • Čierne korenie

Postup prípravy

1

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky alebo plátky.

2

Cibuľu si nakrájame na malé kúsky. Rovnako aj kaleráb.

3

Brokolicu si rozoberieme na väčie ružičky.

4

Zemiaky, cibuľu, brokolicu a kaleráb si zmiešame, osolíme a okoreníme.

5

Zapekaciu misu si vymažeme olivovým olejom a pridáme zmes kúskov zeleniny.

6

Smotanu si zmiešame s vajcami, zalejeme zeleninu a nakoniec posypeme nastrúhaným syrom.

Mohlo by Vás zaujímať