Rúru si rozohrejte na 220 stupňov. Plech si vyložte papierom na pečenie. Poukladajte zeleninku a pokvapkajte ju avokádovým olejom.
Pečená zelenina (AIP)
Recept od:
Zlatá vareška
Príprava
10
minút
Varenie
30
minút
Množstvo
4
porcie
Ingrediencie
- Mrkva - červená, žltá
- Brokolica
- Cibuľa
- Červená repa
- Avokádový olej 2 PL
- Morská soľ
Postup prípravy
Všetko spolu premiešajte a narovnajte do jednej vrstvy. Posoľte.
Pečte najprv 10 - 15 minút, potom zeleninku pootáčajte a pečte ďalších 10 - 15 minút, alebo až kým nebude chrumkavá.
Rada kuchára na záver:
Niektoré druhy zeleniny si vyžadujú viac času na pečenie, v závislosti od toho, ako sú nakrájané. Zvoliť si môžete rôzne druhy zeleniny ako mladá cibuľka, špargľa, ružičková kapusta, artičoky, karfiol či brokolica, tekvica či batáty.
