Parené buchty

Ingrediencie

• KVÁSOK
• Droždie čerstvé 1 ks
• Mlieko 1 dcl
• Kryštákový cukor 1 ČL
• CESTO
• Polohrubá múka 700 g
• Vajce 1 ks
• Kryštálový cukor 1 PL
• Olej 100 ml
• Mlieko 500 ml

Postup prípravy

1

KVÁSOK: Vo vlažnom mlieku rozpustíme droždie s cukrom a necháme ho na teplom mieste 20 min..

2

CESTO: Zmiešame všetky suroviny aj s už hotovým kváskom a vypracujeme tuhšie cesto. Necháme ho 30 minúť na teplom mieste vykysnúť..

3

Cesto rozvaľkáme na hrúbku 1cm a nakrájame ho na štvorce veľkosti 10x10 cm..

4

Každý štvorec naplníme lekvárom a vytvarujeme buchty..

5

Necháme ich 10 minút podkysnúť a potrieme olejom..

6

Takto pripravené buchty paríme 15 minút..

7

Dobrú chuť :-)