Ovocný pilaf s kešu orieškami

Zlatá vareška

Recept od:

Zlatá vareška

Príprava

15

minút

Varenie

20

minút

Množstvo

4

porcie

ohodnoďte recept

hodnotenie receptu

Ingrediencie

  • Ryža 100 g
  • Cibuľa 1 ks
  • Cesnak 1 ks
  • Chilli papričky
  • Zeleninový vývar 500 ml
  • Kešu oriešky
  • Sušené hrozienka
  • Kandizované ovocie podľa chuti
  • Soľ
  • Čerstvá petržlenová vňať 1 šálka
  • Šafran 1 ČL
  • Olivový olej

Postup prípravy

1

Cibuľu a cesnak si posekáme nadrobno a opražíme. Pridáme ryžu a chvíľku opražíme. Primiešame takú polovicu posekanej petržlenovej vňate. Zalejeme zeleninovým vývarom, dosolíme a pridáme šafrán. Necháme variť na nízkom ohni.

2

Kešu uriešky si trošku opečieme a pridáme k hotovej ryži so zeleninou.

3

Primiešame hrozienka a iné kandizované ovocie podľa chuti. Chilli papričky podľa chuti :-)

4

Dobrú chuť!

Mohlo by Vás zaujímať