Zázvor očistíme a nakrájame na čo najužšie plátky..
Recept od:
Zlatá vareška
Príprava
15
minút
Varenie
5
minút
Množstvo
0
porcie
Zázvor očistíme a nakrájame na čo najužšie plátky..
Plátky zázvoru nasolíme, poriadne premiešame a necháme hodinu odstáť..
Následne zázvor prepláchneme studenou vodou a naložíme do fliaš..
Ocot s cukrom privedieme k varu a ešte horúcim nálevom plníme fľašky so zázvorom..
Po vychladnutí skladujeme v chladničke..
Dobrú chuť :-)
Nakladaný zázvor sa podáva napríklad k sushi. Ak zázvor po zaliatí nálevom nezružovie, bude starší. Na chuti nestráca a zafarbiť ho môžeme napríklad pár kvapkami z červenej repy :-)