Cviklová polievka

Zlatá vareška

Recept od:

Zlatá vareška

Príprava

15

minút

Varenie

40

minút

Množstvo

6

porcie

ohodnoďte recept

hodnotenie receptu

Ingrediencie

  • Cvikla 4 ks
  • Zemiak 2 ks
  • Cibuľa 1 ks
  • Smotana na varenie 1 dcl
  • Vývar / voda 1,5 L
  • Bobokový list 1 ks
  • Soľ
  • Čierne korenie

Postup prípravy

1

Nadrobno nakrájanú cibuľu osmažíme na olivovom oleji vo väčšom hrnci..

2

Pridáme na kocky nakrájané zemiaky, nadrobno nakrájanú cviklu, bobkový list a zalejeme vývarom. Varíme 25 - 30 minút.

3

Po 30 minútach odstavíme z ohňa, necháme trošku vychladnúť, primiešame smotanu a na minútu privedieme k varu..

4

Podávame s vareným vajcom..

5

Dobrú chuť :-)

Mohlo by Vás zaujímať