Cuketovy koláč

Ingrediencie

• Petržlenová vňať
• Cukina 2 ks
• Hladká múka 1 šálka
• Vajcia 3 ks
• Soľ
• Prášok do pečiva 1 ČL
• Paradajky 3 ks
• Eidam

Postup prípravy

1

Nastrúhame 2 mladé cukiny a posolíme ich nech pustia šťavu. Následne zbytočnú šťavu vymačkáme.

2

Pridáme múku, vajcia, prášok do pečiva a nadrobno nakrájanú petržlenovú nať. Vypracujeme redšie cesto.

3

Na plech dáme kvapku olivového oleja a vylejeme pripravenú zmes. Pečieme ju 15 min na 180°C.

4

Pridáme paradajky nakrájané na plátky a posypeme syrom. Pečieme 5-10 min na 180°C