Cesnaková ryža so zeleninou

Zlatá vareška

Recept od:

Zlatá vareška

Príprava

15

minút

Varenie

20

minút

Množstvo

4

porcie

ohodnoďte recept

hodnotenie receptu

Ingrediencie

  • Ryža 250 g
  • Štipľavá paprika 1 ks
  • Kápia paprika 1 ks
  • Mandle olúpané 4 PL
  • Cibuľa 1 ks
  • Cesnak 6 ks
  • Kukurica 100 g
  • Hrášok 100 g
  • Petržlenová vňať
  • Čierne korenie
  • Soľ
  • Olivový olej

Postup prípravy

1

Na olivovom oleji si orestujeme cibuľku. Pridáme nakrájaný cesnak, papriky a všetko spolu osmahneme.

2

Pridáme ryžu, ktorú necháme chvíľku orestovať a zalejeme vodou tak, aby bola aspoň centimeter nad ryžou.

3

Môžeme pridať hrášok a kukuricu. Osolíme, okoreníme a necháme na mierňom ohni uvariť.

4

Podávame ako samostatný pokrm alebo ako prílohu k mäsu.

Rada kuchára na záver:

Ryžu neodokrývame, kým sa neuvarí.

Mohlo by Vás zaujímať